lunes, 23 de noviembre de 2009

Una comida muy mexicana

Una comida que puede encontrarse fácilmente en casi todos los restaurantes y cocinas no solo del D.F., sino de todo México,es la carne asada con ensalada. Hay dos variedades básicas: costilla o bistec de res, y pechuga de pollo, las dos se sirven con ensalada o guarnición de vegetales, y se acompañan dependiendo el caso, de frijoles, guacamole, salsa roja y verde, chiles en vinagre, y por su puesto tortillas. Es una comida sencilla, deliciosa y sobre todo muy mexicana.

Aquí una foto con las dos variedades de carne.





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